Logo for baiviet32.com

Chè khoai môn cốt dừa

Posted: 29.8.2009 | Đọc: 110 | Bình: 0

Loại chè tráng miệng này ai cũng thích bởi sự mềm mịn như kem của những miếng khoai môn tím, vị cốt dừa thơm ngậy và những hạt chân châu nhỏ trong suốt.

Bài liên quan Chè khoai môn cốt dừa hoặc tương tự:

Nguyên liệu: Khoai môn: 300 g, trân châu khô: 100 g, đường: 175 g (nên chọn loại đường đỏ để chè có màu đẹp hơn), nước cốt dừa: một hộp, nước: 750 ml.

Chè khoai môn cốt dừa 1

Cách làm:

- Ngâm trân châu khô trong nước lạnh khoảng một giờ rồi đổ nước đi và để ráo. Những hạt trân châu khô sẽ ngấm nước và nở ra.- Khoai gọt vỏ và thái miếng vuông. Hấp khoai môn trong 20 phút cho chín tới.

Chè khoai môn cốt dừa 1

- Đun sôi 750 ml nước rồi cho đường vào, đun cho tan hết. Tiếp đến cho khoai đã hấp vào, đảo liên tục đến khi nồi chè sôi trở lại.

Chè khoai môn cốt dừa 1

- Đun sôi một lúc cho đường ngọt ngấm vào khoai, sau đó cho trân châu vào, ngoáy đều và chờ cho chè sôi một lần nữa rồi tắt bếp. Bạn có thể xay một chút nước lá dứa cho vào chè cho thơm.

Chè khoai môn cốt dừa 1

Bắc xuống để nguội bớt, cho nước cốt dừa vào và thưởng thức. Món này dùng lạnh sẽ ngon hơn. Cho thêm nếp cẩm vào ăn cũng rất lạ.

(Theo Afamily)

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Chè khoai môn cốt dừa liên quan hoặc tương tự:

 

Theo Theo VNEXPRESS.NET


Bình luận Chè khoai môn cốt dừa (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Chè khoai môn cốt dừa bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Chè khoai môn cốt dừa xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Che khoai mon cot dua hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Bánh - Kem - Thức Uống

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Ẩm Thực- Nấu Ăn

Tài khoản

Top cộng tác viên chuyên mục Bánh - Kem - Thức Uống

  • Linh Nhi Avatar Linh Nhi
    Bài viết: 1
    Joined: 5/9/2013
Trên đây là những cộng tác viên đóng góp tích cực nhất trong 3 tháng qua cho chuyên mục Bánh - Kem - Thức Uống

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 66.249.88.86, 14 February, 2014 08:20:00 (HANOI - VN).